Hře na klavír se věnuje od svých pěti let. V deseti letech se rozhodl, že rozšíří svůj repertoár hudebních nástrojů a začal se učit hrát na trombon. Za což získal 3. cenu na celostátní soutěži konzervatoří v oboru dechové nástroje v Brně. Milan Franěk nahrál několik snímků klasické hudby a hudby 20. století pro Český rozhlas, v roce 2015 nahrál CD pro londýnské vydavatelství Toccata Classics s kompletními Jazzovými etudami českého skladatele a jazzového pianisty Milana Dvořáka. Od ledna 2010 je Milan Franěk prezidentem Evropské asociace učitelů klavíru (EPTA) pro Českou republiku, od roku 2015 zastává pozici klavírního pedagoga na Wiener Musikakademie ve Vídni.